편스토랑 박솔미 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 레시피 만드는법 요리법 - 박솔미 치킨 레시피

편스토랑 박솔미 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 레시피 만드는법 요리법 - 박솔미 치킨 레시피

 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 130회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 박솔미 치킨 레시피

편스토랑 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 레시피

 

2022년 6월 3일 금요일 밤 8시 30분 방영되는 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 편셰프들에게 주어진 마흔두 번째 주제로 아침과 점심 사이 우리의 배를 채워주는 '브런치' 토스트부터 소시지까지, 브런치의 정석, 한국의 맛을 한 스푼 담은 K-브런치, 아련한 추억이 담긴 패밀리 레스토랑 메뉴, 다채로운 '브런치' 메뉴 개발에 나섭니다. 오늘 밤 편스토랑에서 신상출시의 영광을 안게 될 '브런치' 메뉴가 공개됩니다.

 

신상출시 편스토랑 130회 박솔미 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 레시피 만드는법 요리법을 정리해 보았습니다.

 

글 아래에서 방송에 나온 박솔미 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 레시피 만드는법, 레시피, 요리법, 들어가는 재료, 조리과정을 확인하실 수 있습니다.

 

평소 즐겨먹는 그릭 요구르트를 만드는 복순!
그/런/데 그냥 그릭 요구르트가 아니라 '두유' 그릭 요구르트다?
고소함이 2배! 활용도도 2배!
두유 그릭 요구르트 쉽게 만드는 방법 부터 찰떡궁합 요리까지 대방출!

'꿀꺽 꿀꺽'
두유 그릭 요구르트를 만들고 남은 유청을 원,,샷,,하는 복순?
"유청은 버리는 것 아닌가요,,,?"

놉! 단백질 가득한 유청을 그냥 버릴 순 없지!
알뜰살뜰 유청 활용 방법까지 알려준다구~
만능 주부 복순 꿀팁! '난리 났네 난리 났어'

새신랑 붐을 위한 복순의 ★특급★ 선물!
아내에게 사랑받는 남편이 될 수 있는 마법의 요리가 있다!?
새신랑 붐 짝꿍의 입맛에 딱! 맞는 맞춤형 한 상을 위해 복순이 나섰다!

 

'관자 나와! 콜리플라워 나와!'
'도대체 왜! 복순 손만 거치면 어려운 재료가 간단해지고 근사해지는 건데!!!'
한시도 눈을 뗄 수 없는 요리의 행렬!

복순표 특급 레시피에 사랑 한 스푼 더하면,,,?
가만히 있어도 깨 쏟아지는 신혼에 깨 한 다발 더 추가요!!!!!
깨를 사용하지 않지만 깨가 쏟아지는 사랑 가득 레시피 전.격.공.개

브런치! 넌 밖에서 사 먹니?
어남선생은 집에서 해 먹는다~!!

촉~촉하게 구운 닭가슴살과 바게트!
여기에 어남선생표 마법의 "참간초" 소스만 있으면
다이어터도 맛있게 즐길 수 있는 초간단 브런치가 뚝딱!

편의점과 밀키트를 통해 출시될 단 하나의 ‘브런치’ 메뉴는?
6월 3일 금요일 밤 8시 30분 KBS2 <신상출시 편스토랑>

 

【 편스토랑 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 / 들어가는 재료 】

쑥, 닭다리, 소금, 후추, 가염 버터, 각종 빨간 가루들 (김치 시즈닝, 훈제 파프리카 가루 등)

 

소스 재료
두유 그릭 요구르트, 다진 피클, 연유, 홀그레인 머스터드, 파슬리, 마요네즈

 

【 편스토랑 쑥 훈연 칠리 버터 치킨 / 만드는법 / 레시피 / 조리과정 】

[재료 준비]
1. 닭다리를 끓는 물에 데쳐주고, 데치면서 가위로 칼집을 낸다.

[쑥 훈연 칠리 버터 치킨 만들기]
1. 데친 닭다리에 소금, 후추로 밑간한 뒤 240도에 10분, 뒤집어서 10분 더 초벌 한다. (총 20분 초벌)
2. 쑥 훈연으로 초벌한 닭다리에 김치 시즈닝, 훈제 파프리카 가루 등 각종 빨간 가루를 뿌린다. (훈연 과정 패스해도 ok)
3. 닭다리를 그릴 팬에 올린 뒤 버터를 올리고 미니양배추, 통마늘, 아스파라거스와 함께 굽는다.
4. 230도에 앞면 5분, 뒤집어서 5분 더 구워준다. (총 10분)
5. 재벌한 닭다리에 김치 시즈닝을 한 번 더 뿌려주고 접시에 구운 채소를 함께 옮겨 담는다.

[두유 그릭 요구르트 소스 만들기]
1. 유리볼에 두유 그릭 요구르트 1T를 담고 마요네즈 2T, 연유 2T, 홀그레인 머스타드 1t, 피클 1개를 다져 넣고 섞는다.
2. 마지막으로 레몬즙을 넣어주면 완성!

 

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※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.

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※ 글에 혹시라도 틀린 정보이거나 수정해야 하는 부분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.​

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※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.