편스토랑 박하나 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 레시피 만드는법 요리법 - 계란말이 요리 레시피

편스토랑 박하나 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 레시피 만드는법 요리법 - 계란말이 요리 레시피

 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 123회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 박하나 & 계란말이 요리 레시피

 

2022년 4월 15일 금요일 밤 8시 30분 방영되는 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 신사와 아가씨 드라마의 공식 악녀 조실장 배우 박하나가 NEW 편셰프로 출격합니다. 박하나는 남다른 꿀 사랑에 박허니라는 애칭이 생겼을 정도라고 합니다. 그런 박하나는 이세희를 위해 스페셜한 호떡 만들기에 나서고 꿀에 진심인 박하나답게 꿀이 뚝뚝 떨어지는 벌집을 적당한 크기로 잘라 호떡 반죽 안에 그대로 넣고 구워낸 박하나표 스폐셜 간식 리얼 벌집 꿀 호떡 레시피와 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 레시피가 공개 됩니다.

 

신상출시 편스토랑 123회 박하나의 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 레시피 만드는법 요리법을 정리해 보았습니다.

 

글 아래에서 방송에 나온 박하나의 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 만드는법, 레시피, 요리법, 들어가는 재료, 조리과정을 확인하실 수 있습니다.

 

【 편스토랑 박하나 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 / 들어가는 재료 】

달걀 20개, 소금 1t, 후추 1t, 우유 3T, 프레스햄 1개 (* 스O처럼 연한 햄이 사용하기 좋습니다.), 

대파 흰 대 1개, 맛살 2개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 당근 1/2개, 깐 마늘 3개, 애호박 1개

 

【 편스토랑 박하나 핑크꽃 달걀말이＆애호박 달걀말이 / 만드는법 / 레시피 / 조리과정 】

0. 재료 준비

     ① 볼에 달걀 20개, 소금 1t, 후추 1t, 우유 3T를 넣고 섞은 뒤 체에 걸러 달걀물을 준비한다.

     ② 햄 가운데에 꽃 모양 틀로 찍어서 원통형의 꽃 모양으로 잘라준다.

     ③ 사각 팬에 식용유를 두른 뒤 키친타월로 닦아 준비한다.

           (*사각 팬을 사용하면 달걀물을 낭비 없이 만들기 좋아요.)

 

[핑크꽃 달걀말이 만들기]

 

1. 팬에 달걀물을 한 국자 붓고 윗면이 살짝 설익으면 꽃 모양 햄을 가로로 올려준다.

2. 1에서 돌돌 말아 구워준 뒤 달걀말이를 뒤쪽으로 밀어 계속해서 3~4회 이상 달걀물을 부어 도톰하게 만들어준다.

     (*만들 때 달걀말이를 살짝 들어 올리면 새로운 달걀물이 아래에 들어가 더 쉽게 만들 수 있어요.)

3. 달걀말이가 식기 전에 김발에 올려 감싼 뒤 꽉 감아 둔 채로 1~2분간 식혀주면 완성!

     (*일반 김발이 아닌 삼각 모양 김발이어야 꽃 모양이 나와요!)

 

[애호박 달걀말이 만들기]

 

1. 볼에 달걀물을 넉넉히 넣고 대파 흰 대 1개, 맛살 2개, 청고추 1개, 홍고추 1개, 당근 1/2개, 깐 마늘 3개를 잘게 다져 넣는다.

     (*깐 마늘은 다진 마늘 1T로 사용해도 무방해요.)

2. 애호박은 얇게 슬라이스해 준비한다.

3. 팬에 1에서 만든 달걀물을 5~6회 이상 부어 도톰하게 달걀말이를 만들어준다.

4. 어느 정도 도톰해진 달걀말이를 뒤쪽으로 밀어준 뒤 팬 남은 부분에 슬라이스한 애호박 5~6장을 올리고 얇게 달걀물을 부어준다.

5. 이어서 뒤집고 다시 한번 슬라이스한 애호박 5~6장을 팬에 올린 뒤 얇게 달걀물을 부어 익혀주면 완성!

 

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※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.

소상공인들에게 작지만 도움이 되었으면 합니다.

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※ 글에 혹시라도 틀린 정보이거나 수정해야 하는 부분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.​

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※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.