편스토랑 도토리묵 무침 레시피 만드는법 요리법 - 어남선생 류수영 바캉스 요리 레시피

편스토랑 도토리묵 무침 레시피 만드는법 요리법 - 어남선생 류수영 바캉스 요리 레시피

 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 136회

편스토랑 어남선생 류수영 도토리묵 무침 레시피

 

2022년 7월 15일 금요일 밤 8시 30분 방영되는 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 편셰프들에게 주어진 마흔네 번째 주제로 먹는 즉시 휴양지로 소환해 줄 바캉스 메뉴, 여행객도 집돌이, 집순이도 모두를 만족시킬 스페셜한 요리 총집합, 게다가 편스토랑 최초 메인 메뉴와 함께 음료까지 출시되며, 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 바캉스 메뉴가 공개됩니다.

 

신상출시 편스토랑 136회 방송에 나온 류수영의 도토리묵 무침 레시피 만드는법 요리법을 정리해 보았습니다.

 

글 아래에서 방송에 나온 편스토랑 류수영의 도토리묵 무침 만드는법, 레시피, 요리법, 들어가는 재료, 조리과정을 확인하실 수 있습니다.

 

어남선생 사상 첫 옥상주방 오픈★

오늘은 초복맞이 백숙파티다♬
역대 대통령들이 사랑한 종로 백숙 맛집의 그 맛을 그대로 재현!
집에서 맛집백숙을 즐기는 어남선생의 특급 비법은?!

여기에 백숙과 찰떡궁합!
초간단 도토리묵 무침까지~

초복 무더위는 어남선생표 여름 한상 레시피로 이겨내세요♥

 

【 편스토랑 류수영 도토리묵 무침 / 들어가는 재료 】

도토리묵 1개, 묵은지 ¼포기, 간장 2T, 설탕 2T, 들기름 10T, 깨 2T, 조미김 1팩, 고춧가루 0.5T

 

【 편스토랑 류수영 도토리묵 무침 / 만드는법 / 레시피 / 조리과정 】

0. 재료 손질
① 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
② 묵은지 ¼포기를 물에 한번 씻어주고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

1. 볼에 썰어둔 묵은지, 도토리묵, 간장 2T, 설탕 2T, 들기름 10T, 깨 2T, 부순 조미김을 넣고 잘 섞어준다.
※ 깨 1T는 통깨로, 1T는 부숴서 가루로 넣으면 좋습니다!
※ 김은 먹기 직전에 부숴서 넣어주세요! 

2. 그릇에 1의 묵 무침을 올리고 들기름 약간, 고춧가루 0.5T를 뿌려주면 도토리묵 무침 완성!

 

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※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.

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※ 글에 혹시라도 틀린 정보이거나 수정해야 하는 부분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.​

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※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.