한국인의밥상 경산 백봉 오골계 달걀 계란 파는곳 택배 주문 구매 홈페이지 주소 위치 어디? 경북 경산시 양계장 봉림농원 정보

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KBS1 <한국인의 밥상> 563회

높아지는 기온 - 밥상이 변한다

방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 촬영지 촬영장소

경산 백봉 오골계 달걀 계란 & 김승연 경북 경산시 양계장 업체 정보

 

2022년 6월 9일 목요일 저녁 7시 40분 방영되는 <한국인의 밥상> 방송에서는 '높아지는 기온 - 밥상이 변한다' 편으로 계절의 시계인 절기도 옛말이 되어가는 걸까요. 찰나의 봄을 지나 벌써, 여름입니다. 기후변화로 점점 높아지는 기온, 달라지는 땅과 바다에서 온몸으로 부딪히며 먹거리를 일궈내는 사람들을 만나러 갑니다.

 

한국인의 밥상 563회 '높아지는 기온 - 밥상이 변한다' 방송에 나온 김승연 씨의 경산 백봉 오골계 달걀 계란 파는곳 택배 주문 구매 홈페이지 촬영지 촬영장소 경북 경산시 양계장 봉림농원 업체의 자세한 정보를 찾아보았습니다.

 

글 아래에서 방송에 나온 김승연 씨의 경산 백봉 오골계 달걀 계란 파는곳 촬영지 촬영장소 업체의 상호, 이름, 주소, 위치, 연락처, 전화번호, 제품, 가격, 택배 주문, 구매 문의, 홈페이지, 쇼핑몰, 블로그 등 경북 경산시 양계장 봉림농원 업체의 자세한 정보를 확인하실 수 있습니다.

 

자연의 순리대로 - 경북 경산

 

높아진 기온에 힘들어하는 건 땅과 바다의 작물들뿐만이 아니다. 10여 년 전, 닭을 키우기로 한 김승연, 유홍주 씨 부부. 여름에도 서늘하다는 경산의 산골짜기에서 닭을 자유롭게 방사해 키우기로 결심한다. 그것도 일반 닭이 아니라 ‘동양의 귀한 새’라 불리는 ‘백봉오골계’다. 매일 아침 산으로 나서는 백봉오골계들은 산 속의 열매며 풀들을 뜯어먹는 것은 물론, 그늘을 찾아 체온을 낮추고 흙 목욕으로 진드기도 없애 고온으로 인한 폐사나 전염병 걱정이 적다. 부부는 키우는 동물이 행복해야 사람도 행복해진다는 믿음으로 백봉오골계와 함께 자연 속에서 살아간다.

 

요리를 할 때도 1년 넘게 충분히 성장한 백봉오골계를 쓴다. 약재를 넣어 푹 끓여낸 백숙도 좋지만 쫄깃한 오골계 살에 시원한 닭 육수를 붓고 식초까지 더하면 여름 보양식으로 제격인 초계국수가 완성된다. 항산화 물질도 풍부한 검은빛의 모래집은 매콤하게 양념해 모래집볶음을 요리한다. 탱글탱글, 태양 같은 황금빛의 오골계 달걀, 자연이 내어준 소중한 달걀 하나도 허투루 쓸 수는 없다. 여러 번 체를 걸러 부드러운 달걀찜과 달걀보쌈을 정성껏 만든다. 자연과 오래, 함께 하려면 자연의 순리대로 살아야 한다는 사실을 깨달은 부부. 자연에 대한 소중함과 고마움으로 풍성하게 차린 밥상을 만나본다.

 

아래 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있습니다.

방문 또는 이용 전 공식 채널, 홈페이지, SNS 등을 통해 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.

 

【 상호ㆍ이름 】

봉림농원

(한국인의밥상 경산 백봉 오골계 달걀 계란 파는곳 택배 주문 구매 홈페이지 경북 경산시 양계장 봉림농원 정보)

 

【 주소ㆍ위치ㆍ연락처ㆍ전화번호ㆍ방문자 리뷰 】

http://m.site.naver.com/0Ytfz

 

【 구매 홈페이지ㆍ블로그ㆍ택배 주문 】

https://blog.naver.com/hongju120500

 

【 봉림농원 방송 출연 정보 】

생방송오늘저녁 750회, 17.12.20.2017년 12월 20일 백봉오골계백숙

 

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※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.

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※ 글에 혹시라도 틀린 정보이거나 수정해야 하는 부분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.​

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※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.