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KBS1 <동네 한 바퀴> 183회

새롭게 꽃 피우다 - 강원도 홍천

방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 촬영지 & 촬영장소

홍천시장 옥수수 올챙이국수 국숫집

 

2022년 8월 20일 토요일 저녁 7시 10분 방영되는 <동네 한 바퀴> 방송에서는 서울특별시의 3배에 달하는 면적으로, 대한민국 시·군 가운데 가장 넓은 고장인 강원도 홍천군. 큰물 홍(洪), 내 천(川)이라는 지명처럼 홍천강이라는 큰 하천이 동서를 가로지르는 홍천은 천혜의 자연환경 덕분에 품질 좋은 다양한 농작물로도 유명합니다. 넓고 푸르른 산과 강으로 둘러싸인 청정 자연의 품 안에서, 성실하게 자기 몫의 삶을 일구어가는 사람들의 동네. 영원한 천하장사 이만기가 골짜기마다 단단한 삶의 이야기들이 보석처럼 깃들어 있는 홍천의 길들을 걸어봅니다.

 

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홍천 시장의 40년 전통 옥수수올챙이국숫집

홍천에서 제일 큰 상설시장인 홍천 중앙시장 구경에 나선다. 홍천은 지금 찰옥수수가 한창.

시장 입구에 밭에서 갓 따온 옥수수를 산더미처럼 쌓아놓고 가마솥에 쪄서 파는 가게에서, 달고 연한 홍천 찰옥수수를 맛본다.

시장 안으로 걸음을 옮기면, 가장 먼저 눈에 들어오는 간판이 ‘올챙이국수’.

 

옥수수 전분으로 죽을 쑤어 구멍 뚫인 바가지로 걸러낸 면발에 양념간장을 비벼 먹는 올챙이국수는, 면 모양이 올챙이를 닮았다 해서 붙여진 이름이다.

 

농지가 없고 척박해 옥수수 외에는 먹을 것이 마땅치 않던 강원도 산간 지역에서 많이 먹던 추억의 향토 음식이다.

시장 안에서 가장 오래되었다는 올챙이국숫집에서 올챙이국수 한 그릇과 홍총떡(총대 모양을 닮아서 이름 붙은 메밀전병의 홍천식 이름)을 맛보고,

35년 세월 이 자리에서 올챙이국수를 만들어온 김춘옥 어머니(75세)의 굽이굽이 인생 사연을 곁들인다.

 

아래 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있습니다.

방문 또는 이용 전 공식 채널, 홈페이지, SNS 등을 통해 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.

 

【 상호ㆍ이름 】

대운올챙이

(동네한바퀴 홍천시장 옥수수 올챙이국수 파는곳 국숫집 식당 가게 강원도 홍천 맛집 추천 정보)

 

【 주소ㆍ위치 】

http://m.site.naver.com/10u8a

 

【 연락처ㆍ전화번호ㆍ메뉴ㆍ가격ㆍ방문자 리뷰 】

http://m.site.naver.com/10u86

 

【 대운올챙이 방송 출연 정보 】

생방송투데이 2982회, 22.01.21.2022년 1월 21일 올챙이국수

 

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※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.

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※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.