어서와 한국은 처음이지 임금님 밥상, 수라정식, 간장게장, 소불고기, 돌솥밥, 굴비 파는곳 데이비드 가족 식당 주소 위치 어디? 경기도 이천 맛집 죽기전 꼭 먹어봐야하는 임금님쌀밥집
MBC Every1 <어서와~ 한국은 처음이지?> 239회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 촬영지 장소 & 경기도 이천 맛집 업체 정보
2022년 4월 14일 목요일 저녁 8시 30분 방영되는 <어서와! 한국은 처음이지?> 에서는 한국살이 3년차 데이비드와 그의 아내 스테파니, 아들 올리버, 딸 이사벨이 출연하며, 오랜만에 찾아온 데이비드 가족들은 딸기 농장 방문부터 특별한 먹방까지, 다양한 봄 체험학습을 선사한다고 합니다.
이날 방송에서 데이비드 가족는 특별한 한식, 바로 임금님 수라상에 올랐다는 이천 쌀밥집! ‘임금님 정식’, ‘수라 정식’ 등을 파는 식당을 방문합니다.
어서와~ 한국은 처음이지? 239회 방송에 데이비드 가족이 찾은 임금님 밥상 수라정식 간장게장, 소불고기, 돌솥밥, 굴비 파는곳 경기도 이천 맛집 죽기전 꼭 먹어봐야하는 임금님쌀밥집 식당 가게 업체의 자세한 정보를 찾아보았습니다.
글 아래에서 방송에 나온 데이비드 가족이 찾은 임금님 밥상, 수라정식, 간장게장, 소불고기, 돌솥밥, 굴비 파는곳 경기도 이천 맛집 식당 가게 업체의 상호, 이름, 주소, 위치, 연락처, 전화번호, 메뉴, 가격 등 첫번째가마솥순대국 업체의 자세한 정보를 확인하실 수 있습니다.
@ 2015년부터 8년 연속 블루리본 수상
@ 수요미식회 '이천쌀밥' 맛집 선정
@ 이천시 현지인 만족도 설문조사 4.87 (5점)
@ 이천시 관광객 만족도 설문조사 4.75 (5점)
* 임금님정식, 간장게장정식, 떡갈비정식, 보리굴비정식은
1인 혼밥 주문 가능한 메뉴 입니다.
나머지는 2인 이상 주문 가능합니다.
* 쌀밥정식은 주중특선으로, 주말 주문은 불가합니다.
안녕하세요.
임금님쌀밥집 대표 최향란입니다.
저희 집은 한식 기능조리장인 제가
직접 요리하는 이천 대표 한정식 전문점입니다.
20년간 임금님쌀밥집은 변함없이 지키고 있는 철칙이 있습니다.
바로 엄선된 식재료만을 사용한다는 점, 그리고 모든 요리에 정성을 담는다는 것입니다.
유일무이 이천에서 모든 메인요리와 반찬을 기성품 없이 손수 만들어냅니다.
내 손주, 자식들, 부모님의 밥상이라는 마음으로 손님들에게도 정성을 담아 요리해서 드리고 있습니다.
※ 임금님쌀밥집의 특별함 ※
1. 이천쌀밥
임금님쌀밥집의 모든 솥밥은 임금님에게 진상되었을 정도로 품질이 우수하고 밥맛이 좋은 이천 쌀만을 사용합니다.
수요미식회 쌀밥 맛집으로 소개되었던 만큼 밥맛에 대해서만큼은 자부심을 가지고 있습니다.
또한 솥밥이 나갈 때는 솥 그릇 관리 역시 굉장히 중요합니다.
깨끗하게 세척 해 나갑니다. 겉면이 잘 닦여 있는 솥밥인지 꼭 확인하시길 바랍니다.
2. 정식에 나가는 메인 요리
@ 간장게장은 최고급 꽃게를 사용해 다소 값이 나가지만 그만큼 알과 살이 꽉 차 있습니다.
여기에 임금님의 비법 양념이 더해져 비린 맛 없이 짭쪼롬합니다.
@ 보리굴비는 입동부터 구정까지 제일 큰 굴비만을 선별해 건조하고 오존처리하여 보관합니다.
두번째 세번째 쌀뜬물에 소주만을 희석해 보리굴비를 담궈둔 후
지느러미, 물기 제거, 냉장 숙성 작업을 거친 후 손님상에 내고 있습니다.
보리굴비와 함께 찰떡 궁합인 녹차 역시 유기농 녹차만을 제공합니다.
@ 떡갈비와 불고기, 제육 역시 질이 좋은 고기만을
사용해 임금님의 노하우를 더해 재우기 작업, 숙성 후
알맞게 구워 손님께 내고 있습니다.
3. 수제 반찬
메인요리, 쌀밥 못지 않게 중요한 반찬들 역시 손수 만든 반찬들입니다.
반찬은 계절이나 오시는 때에 따라 조금씩 바뀌어서 제공 됩니다.
그 이유는 제철 재료들만을 사용하기 때문인데요.
아시는 분들이 보내주는 귀한 나물부터 제철에만 나는 재료들을 사용합니다.
김치, 청국장 등 저희 집 음식에 들어가는 고춧가루는 제가 직접 말린 국산 고춧가루만 씁니다.
앞으로도, 임금님쌀밥집은 더욱 연구하겠습니다. 초심을 잃지 않고 부끄러움 없이 정직하게 요리하여 손님께 내겠습니다. 감사합니다.
- 최향란 올림 -
아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있습니다.
방문 또는 이용 전 해당 업체의 공식 채널, 홈페이지, SNS 등을 통해 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.
【 상호ㆍ이름 】
죽기전 꼭 먹어봐야하는 임금님쌀밥집
(어서와 한국은 처음이지 임금님 밥상, 수라정식, 간장게장, 소불고기, 돌솥밥, 굴비 파는곳 경기도 이천 맛집 식당)
【 주소ㆍ위치 】
【 연락처ㆍ전화번호ㆍ메뉴ㆍ가격ㆍ방문자 리뷰 】
【 공식 홈페이지ㆍSNSㆍ인스타그램 】
https://instagram.com/king_imgeum
【 죽기전 꼭 먹어봐야하는 임금님쌀밥집 방송 출연 정보 】
생방송투데이 2718회, 20.12.14.2020년 12월 14일 임금님정식
생방송아침이좋다 596회, 18.09.27.2018년 9월 27일 돌솥밥
수요미식회 44회, 15.11.25.2015년 11월 25일 쌀밥정식/수라정식
생생정보통 1012회, 14.12.18.2014년 12월 18일 한정식
우리는한국인 115회, 12.12.13.2012년 12월 13일 한정식
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※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.
소상공인들에게 작지만 도움이 되었으면 합니다.
※ 글에 혹시라도 틀린 정보이거나 수정해야 하는 부분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.
※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.