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KBS2 < 한 번쯤 멈출 수밖에 > 8화
방송 프리뷰 & 리뷰 노트 & 정보
2022년 3월 3일 목요일 오후 10시 40분 <감성여행 한번쯤 멈출수밖에> 방송에서는 '그래도 괜찮아 - 목포 with 이승기' 편이 방영 되며 이선희와 이금희는 이승기와 함께 여덟 번째 여정 목포로 여행을 떠납니다.
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이선희 이금희 이승기가 선택한 여행지, 문화도시 목포
누군가 걸어온 길이 누군가에게는 시작점이 된다. <한 번쯤 멈출 수밖에> 여덟 번째 여정은 국민 남동생으로 출발해 국민 훈남으로 자리 잡은 만능 엔터테이너이자 가수 이승기와 함께 '뉴트로' 성지로 거듭난 매력적인 문화도시 목포로 떠난다. '이승기'라는 길의 시작점이 되어준 이선희. 그 두 사람의 '길'을 오랫동안 지켜본 이금희. 그리고 이제는 그 두 사람에게 어느새 든든한 언덕이자 미더운 ‘지표’가 된 이승기. 이들이 함께 한 목포의 하루가 선물처럼 반갑다.
목포, 한 번쯤 가볼 수밖에
신나게 목포를 누비다 보니 출출해진 이선희, 이금희, 이승기. 목포에만 있다는 간식을 맛보기로 한다. 한 입 크기의 쑥떡 새알에 하얀 거피 팥고물을 입힌 후 조청을 부어 먹는 ‘쑥굴레’. 생소한 이름과 달리 맛은 더없이 친근하다.
< 감성여행 한번쯤 멈출수밖에 > 방송은 KBS2 홈페이지에서 다시보기(재방송)를 하실 수 있습니다.
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세상에서 가장 맛있는 떡 '쑥꿀레' 60년 전통을 이어오다.
쑥굴레는 주재료인 봄쑥과 팥이 겨우내 떨어진 임금의 건강과 입맛을 증진시킨다고 하여, 예로부터 궁중음식으로 쓰였습니다.
경남 진주 태생의 강복의 여사는 김해 만석꾼 집안에 시집 간 후 봄마다 많은 양의 쑥굴레와 조청을 만들어 이웃에 대접했는데, 쑥굴레와 조청의 앙상블이 선사하는 뛰어난 맛이 왕실에도 알려져 진상되었다고 전해집니다. 중일전쟁이 한창이던 1930년대 말, 일본 헌병경찰을 피해 온 가족과 전남 목포에 정착한 그녀는 넉넉치 못한 살림에도 봄마다 쑥굴레와 조청을 만들어 이웃과 나누는 전통을 이어갔습니다.
강복의 여사는 1956년 가족의 생계를 위해 ‘쑥꿀레’라는 상호의 음식점을 시작하기에 이르는데, 그 덕분에 쑥굴레는 목포의 명물로 자리잡았고, 상호를 따라 '쑥꿀레'로 더 많이 불리게 되었습니다. 현재 그녀의 딸 오정희 대표가 쑥굴레와 조청의 조리비법을 이어받아 '쑥꿀레' (본점, 평화광장점)를 성공적으로 경영해오고 있습니다.
- 목포 쑥꿀레 -
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【 상호ㆍ이름 】
쑥꿀레
(한번쯤 멈출수밖에 이승기 이선희 이금희가 찾은 목포 쑥꿀레 쑥굴레 쑥떡 떡 파는곳)
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금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.
소상공인들에게 작지만 도움이 되었으면 합니다.
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※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.