편스토랑 두부 라이크 백숙 레시피 만드는법 요리법 - 류수영 삼계탕 레시피

편스토랑 두부 라이크 백숙 레시피 만드는법 요리법 - 류수영 삼계탕 레시피

 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 136회

편스토랑 류수영 두부 라이크 백숙 레시피

 

2022년 7월 15일 금요일 밤 8시 30분 방영되는 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 편셰프들에게 주어진 마흔네 번째 주제로 먹는 즉시 휴양지로 소환해 줄 바캉스 메뉴, 여행객도 집돌이, 집순이도 모두를 만족시킬 스페셜한 요리 총집합, 게다가 편스토랑 최초 메인 메뉴와 함께 음료까지 출시되며, 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 바캉스 메뉴가 공개됩니다.

 

신상출시 편스토랑 136회 방송에 나온 삼계탕 요리 류수영 두부 라이크 백숙 레시피 만드는법 요리법을 정리해 보았습니다.

 

글 아래에서 방송에 나온 편스토랑 류수영 두부 라이크 백숙 만드는법, 레시피, 요리법, 들어가는 재료, 조리과정을 확인하실 수 있습니다.

 

어남선생 사상 첫 옥상주방 오픈★

오늘은 초복맞이 백숙파티다♬
역대 대통령들이 사랑한 종로 백숙 맛집의 그 맛을 그대로 재현!
집에서 맛집백숙을 즐기는 어남선생의 특급 비법은?!

여기에 백숙과 찰떡궁합!
초간단 도토리묵 무침까지~

초복 무더위는 어남선생표 여름 한상 레시피로 이겨내세요♥

 

【 편스토랑 류수영 두부 라이크 백숙 / 들어가는 재료 】

초간단 백숙, 두부 1모(300g), 깨 3T, 들기름 5T, 닭 육수 200ml, 후추 5~6바퀴, 소금 0.5T, 다진 생강 0.5t, 다진 마늘 1T, 식초 1T, 부추 반 단

 

【 편스토랑 류수영 두부 라이크 백숙 / 만드는법 / 레시피 / 조리과정 】

1. 믹서기에 두부 1모(300g), 닭 육수 200ml, 깨 3T를 갈아준 뒤, 들기름 5T를 넣고 곱게 갈아준다.
※ 깨가 다 갈리면 들기름을 추가해서 갈아주면 됩니다!

2. 초간단 백숙을 전골 냄비에 옮겨담고, 1의 갈은 두부를 넣어 잘 섞이도록 한소끔 끓여준다.
※ 초간단 백숙 레시피는 류수영의 <초간단 백숙>을 참고해주세요!

3. 부추는 5~6cm로 썰어준다.

4. 보글보글 끓어오르면 썰어둔 부추, 다진 생강 0.5t, 다진 마늘 1T, 식초 1T를 넣어준다.

※ 식초는 닭의 잡내를 제거하고 산미를 더해 맛이 더욱 좋아집니다!

5. 후추 5~6바퀴, 소금 0.5T를 넣고 간을 맞춰주면 완성!

 

조회수 많은 레시피 TOP 3 !

편스토랑 초간단 백숙 레시피 만드는법 요리법 - 류수영 삼계탕 레시피

알토란 묵은지삼겹살찜 레시피 만드는 법 요리법 - 천상현 셰프 묵은지 요리 레시피

편스토랑 마늘잼 레시피 만드는법 요리법 - 어남선생 류수영 마마마늘잼 레시피

 

※ 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

금전적, 사업적으로 연관이 없으며 주관적인 개인리뷰입니다.

​

※ 글에 혹시라도 틀린 정보이거나 수정해야 하는 부분이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.​

​

※ 자료 출처 : 해당 업체와 방송사 이미지입니다.